7 лучших витаминов для укрепления зубов и десен
Кариес, повышенная чувствительность эмали, кровоточивость десен и другие стоматологические проблемы есть у многих людей. Поддержать здоровье зубов и десен поможет прием специальных витаминно-минеральных комплексов в сочетании с правильным уходом и сбалансированным питанием.
Проблемы с зубами и деснами могут говорить о нехватке витаминов, макро- и микроэлементов, коллагена и других биологически активных веществ. Для восполнения их дефицита можно наладить питание, а также использовать различные БАДы, лекарственные препараты и витаминно-минеральные комплексы.
Согласно исследованиям, для укрепления зубов и восстановления нормального состояния десен необходимы витамины A, D, С и группы В, кальций и фтор. Также улучшают здоровье зубов и десен витамины Е, К и РР.
Список топ-7 витаминов для укрепления зубов и десен по версии КП
Мы собрали 7 витаминов для укрепления зубов и десен, которые фигурируют в исследованиях чаще всего.
Важно понимать, что их можно получить при сбалансированном питании, не прибегая к добавкам. Если же таковые потребовались, то перед покупкой любого средства лучше проконсультироваться с врачом, который порекомендует витамины с учетом возраста и состояния здоровья конкретного человека.
Кальций
В нашем организме очень много кальция и 99% его хранится в костях и зубах2. Особенно важно получать достаточное количество кальция в молодом возрасте, когда кости и зубы растут, а позже нужно поддерживать его достаточное количество в организме.
Кальций — это сырье, которое вместе с фосфором создает костную структуру, из которой состоит зубная эмаль. Под эмалью находится дентин, содержащий живые клетки, которые организм использует для защиты важнейшего кровоснабжения и нервов внутри зуба, поэтому важно, чтобы эмаль была крепкой.
При нехватке кальция зубная эмаль становится тонкой и хрупкой, а значит, и более уязвимой для кариеса. Более того, даже сама костная ткань челюсти становится менее плотной, и зубы могут начать выпадать.
Некоторые исследования показывают, что дефицит кальция может вызывать скрежетание зубами, что приводит к их разрушению.
Если говорить о рекомендуемых нормах потребления кальция в день для здоровых людей, то Совет по продовольствию и питанию приводит следующие цифры.
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| 1–3 года | 700 мг | 700 мг |
| 4–8 лет | 1000 мг | 1000 мг |
| 9–18 лет | 1300 мг | 1300 мг |
| 19–50 лет | 1000 мг | 1000 мг |
| 51–70 лет | 1000 мг | 1200 мг |
| 70+ лет | 1200 мг | 1200 мг |
Институт медицины. Рекомендуемые диетические нормы потребления кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия; 2011.
Молоко, йогурт и сыр являются природными источниками кальция, содержится он также в капусте, шпинате и других продуктах.
В добавках кальций обычно присутствует в виде карбоната или цитрата кальция. Первый лучше всасывается во время еды, а второй можно принимать, не заедая.
Некоторые люди, принимающие добавки кальция, могут испытывать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, включая вздутие живота, запор или все сразу. Карбонат кальция, по-видимому, вызывает больше этих побочных эффектов, чем цитрат кальция, особенно у пожилых людей.
Витамин D
Витамин D имеет решающее значение для формирования здоровых костей, поскольку он позволяет пищеварительной системе усваивать кальций из рациона.
Дефицит витамина D связан с кариесом и кровоточивостью десен. Дело в том, что дентин, расположенный под эмалью зубов, может восстанавливаться при наличии достаточного количества витамина D5. Если же у вас дефицит этого витамина, организму не хватит энергии для восстановления зубов
Доказано , что дети с дефицитом витамина D подвергаются более высокому риску развития кариеса6.
Норма потребления витамина D в день такова:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| 0–12 месяцев | 10 мкг (400 МЕ) | 10 мкг (400 МЕ) |
| 1–18 лет | 15 мкг (600 МЕ) | 15 мкг (600 МЕ) |
| 19–70 лет | 15 мкг (600 МЕ) | 15 мкг (600 МЕ) |
| 70+ лет | 20 мкг (800 МЕ) | 20 мкг (800 МЕ) |
Институт медицины. Рекомендуемые диетические нормы потребления кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия; 2011.
Некоторые продукты содержат витамин D: форель, лосось, тунец и скумбрия, говяжья печень, яичные желтки и сыр. Большинство людей в мире удовлетворяют часть своих потребностей в витамине D за счет воздействия солнечного света, но в России этого источника недостаточно.
Многие люди предпочитают принимать добавки с витамином D, но сначала стоит обсудить это со своим лечащим врачом. Поскольку витамин жирорастворимый, лучше всего он усваивается, если принимать его с пищей, в которой присутствует хотя бы немного жира.
Витамин B12
Существуют исследования, которые говорят о том, что дефицит витамина B12 тесно связан с риском развития глоссита и появлением язвочек во рту7.
Есть также некоторые доказательства того, что дефицит витамина B может вызвать проблемы с зубами, такие как опухание и болезненность десен8.
Нормы употребления этого витамина в сутки следующие:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| до 6 месяцев | 0,4 мкг | 0,4 мкг |
| 7–12 месяцев | 0,5 мкг | 0,5 мкг |
| 1–3 года | 0,9 мкг | 0,9 мкг |
| 4–8 лет | 1,2 мкг | 1,2 мкг |
| 9–13 лет | 1,8 мкг | 1,8 мкг |
| 14–70+ лет | 2,4 мкг | 2,4 мкг |
Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Рекомендуемая диетическая норма тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B(6), фолиевой кислоты, витамина B(12), пантотеновой кислоты, биотина и холина. Вашингтон, округ Колумбия; 1998.
Витамин B12 присутствует в продуктах животного происхождения, включая рыбу, мясо, птицу, яйца и молочные продукты.
Наиболее распространенной формой витамина B12 в пищевых добавках является цианокобаламин, кроме него встречаются в добавках являются аденозилкобаламин, метилкобаламин и гидроксикобаламин. Но нет данных, указывающих на то, что усвоение витамина B12 варьируется в зависимости от формы.
Витамин А
Дефицит витамина А может привести к подвижности зубов, нарушению процессов слюноотделения, неровности зубной эмали, заболеваниям слизистой оболочки рта.
В день здоровым людям можно употреблять такое количество витамина А:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| до 6 месяцев | 400 мкг РАЭ* | 400 мкг РАЭ |
| 7–12 месяцев | 500 мкг РАЭ | 500 мкг РАЭ |
| 1–3 года | 300 мкг РАЭ | 300 мкг РАЭ |
| 4–8 лет | 400 мкг РАЭ | 400 мкг РАЭ |
| 9–13 лет | 600 мкг РАЭ | 600 мкг РАЭ |
| 14–70+ лет | 900 мкг РАЭ | 700 мкг РАЭ |
*1 МЕ ретинола = 0,3 мкг РАЭ;
1 МЕ дополнительного бета-каротина = 0,3 мкг RAE
1 МЕ пищевого бета-каротина = 0,05 мкг RAE
Институт медицины. Совет по продовольствию и питанию. Рекомендуемая диетическая норма витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия, 2001.
Витамина А много в печени, рыбе, яйцах и молочных продуктах, в зеленых листовых овощах, томатах, его могут добавлять в молоко и маргарин.
Витамин А доступен в виде отдельных добавок и большинства поливитаминов, часто в форме ретинилацетата, ретинилпальмитата, провитамина А, бета-каротина или их комбинаций. Усвоение ретинола составляет 70–90%, а бета-каротина колеблется от 8,7% до 65%.
Витамин C
Недостаток витамина С повышает риск повреждения десен и риск развития гингивита — кровоточивости десен. А еще этот нутриент сочетании с витамином Е усиливает иммунную защиту десен и предупреждает размножение микроорганизмов в ротовой полости. налет и неприятный запах изо рта.
Острый дефицит витамина С приводит к цинге. Сначала развивается воспаление десен, потом они могут опухать и кровоточить, в итоге зубы расшатываются и выпадают. При отсутствии лечения цинга смертельна.
Суточная норма витамина C:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| до 6 месяцев | 40 мг | 40 мг |
| 7–12 месяцев | 50 мг | 50 мг |
| 1–3 года | 15 мг | 15 мг |
| 4–8 лет | 25 мг | 25 мг |
| 9–13 лет | 45 мг | 45 мг |
| 14–70+ лет | 75 мг | 65 мг |
| 19+ лет | 90 мг | 75 мг |
Институт медицины. Совет по продовольствию и питанию.
Рекомендуемая диетическая норма витамина С, витамина Е, селена и каротиноидов . Вашингтон, округ Колумбия, 2000.
Цитрусовые, помидоры и томатный сок — основные источниками витамина С. Пищевые добавки обычно содержат витамин С в форме аскорбиновой кислоты.
Фтор
Фторид — форма элемента фтора, которая подавляет или обращает вспять разрушение зубов и стимулирует образование новой кости. Известно, что адекватное потребление фтора снижает риск кариеса на начальных стадиях. Фторид также уменьшает активность некоторых бактерий, которые могут играть роль в возникновении кариеса. Он снижает уровень pH во рту, делая среду полости рта более кислой и менее благоприятной для бактерий.
Фторид также помогает в минерализации зубов, то есть «закаляет» их, предотвращая разрушение. Это позволяет зубам противостоять повреждениям, которые могут быть вызваны пищей, напитками и бактериями.
В сутки можно употреблять следующее количество этого элемента:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| до 6 месяцев | 0,01 мг | 0,01 мг |
| 7–12 месяцев | 0,5 мг | 0,5 мг |
| 1–3 года | 0,7 мг | 0,7 мг |
| 4–8 лет | 1 мг | 1 мг |
| 9–13 лет | 2 мг | 2 мг |
| 14–18 лет | 3 мг | 3 мг |
| 19+ лет | 4 мг | 3 мг |
Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Рекомендуемая диетическая норма кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида. Вашингтон, округ Колумбия, 1997.
Заваренный чай обычно содержит более высокий уровень фторида, чем большинство продуктов питания, так как чайные растения поглощают фторид из почвы. Также фторид можно получить из изюма, картофеля, творога и других продуктов.
Лишь немногие пищевые добавки содержат фторид, обычно в форме фторида натрия. Большинство этих продуктов представляют собой поливитаминные/мультиминеральные добавки. Он также содержится в большинстве зубных паст и иногда в лекарственных средствах.
Фосфор
Еще один важный минерал для здоровья эмали, как и кальций. Если не употреблять достаточное количество фосфора, на эмали могут появиться белые пятна9.
Суточная норма фосфора для здоровых людей:
| Возраст | Мужчина | Женщина |
|---|---|---|
| до 6 месяцев | 100 мг | 100 мг |
| 7–12 месяцев | 275 мг | 275 мг |
| 1–3 года | 460 мг | 460 мг |
| 4–8 лет | 500 мг | 500 мг |
| 9–18 лет | 1250 мг | 1250 мг |
| 19+ лет | 700 мг | 700 мг |
Института медицины, пищевых продуктов и питания. Рекомендуемая диетическая норма кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида.
Вашингтон, округ Колумбия, 1997.
Пищевые источники фосфора включают курицу, индейку, свинину, субпродукты, морепродукты, семена, орехи, молочные продукты и цельнозерновые продукты.
Фосфор доступен в виде пищевых добавок, как содержащих только его, так и в сочетании с другими ингредиентами. Фосфор в добавках обычно присутствует в форме фосфатных солей или фосфолипидов. О разнице в их биодоступности судить сложно, так как было мало исследований.
Как выбрать витамины для укрепления зубов и десен
Оптимальный вариант – предварительно проконсультироваться с врачом, который порекомендует препарат и дозировку. Возможно, придется сдать анализы, чтобы понять, каких витаминов и минералов не хватает в организме.
При покупке надо учитывать, что на этикетке количество активного вещества может быть указано с расчетом на одну таблетку (капсулу) или на одну порцию. А в порции может быть несколько капсул. Например, на этикетке указано «содержание магния в 1 таблетке – 100 мг». Или «Serving size 2 tablets, сalcium 1 g (1,000 mg)», что означает «суточная доза 2 таблетки, содержит 1000 мг кальция». Учитывая эту информацию, можно правильно рассчитать, сколько и каких препаратов пить, чтобы организм получал рекомендованную врачом суточную дозу витаминов и минералов.
Отзывы врачей о витаминах для укрепления зубов и десен
Многие врачи считают, что прием витаминно-минеральных комплексов помогает улучшить состояние десен и зубов. Но при этом специалисты добавляют, что не стоит надеяться только на таблетки. Также необходимы полноценное питание и тщательная гигиена. Кроме того, многие стоматологические проблемы возникают на фоне других заболеваний, которые обязательно нужно лечить.
Популярные вопросы и ответы
Поход к стоматологу – довольно затратное и не слишком радостное мероприятие. Поэтому многие хотели бы поддержать здоровье зубов и десен без посещения врача. Наши эксперты – семейный стоматолог Ольга Никитина, врач-стоматолог Николай Ожерельев, д.м.н. Владимир Подхомутников и санитарный врач Николай Дубинин — отвечают на самые популярные вопросы об уходе за зубами в домашних условиях.
Чего не хватает в организме, если портятся зубы?
— Для здоровья зубов нужен кальций, фосфор, витамины D, C и группы В. Дефицит этих микронутриентов – распространенная причина стоматологических заболеваний. Но определить дефицит того или иного микронутриента «на глаз» практически невозможно. Точный ответ могут дать только результаты исследования крови.
Как укрепить зубы в домашних условиях?
— Очень важен правильный уход. Нужно чистить зубы, как минимум, дважды в день. При этом чистка зубов на ночь особенно важна, поскольку в течение дня мы накапливаем во рту большое количество микробов, микроэлементов, остатков пищи. Если все это не убрать из полости рта, то начнется образование кариеса, воспаление десен.
Кроме того, после вечерней чистки улучшается состав слюны, и в ночное время она начинает восстанавливать зубную эмаль и слизистую оболочку полости рта, там, где есть микротравмы или воспалительные процессы. И когда весь этот механизм включается, мы утром просыпаемся, и у нас нет запаха изо рта. Поэтому нет необходимости бежать чистить зубы.
После завтрака и обеда можно полоскать рот водой, воспользоваться пенкой или ополаскивателем. Эти средства содержат компоненты, которые берегут наши зубы от кариеса и растворяют мягкий зубной налет. Очень важно, чтобы на зубах не оставалось пищи, которая создает благоприятную среду для развития бактерий, а значит, и кариеса.
Каждая чистка зубов должна занимать 3 минуты. Быстрее вы просто не успеете почистить каждый зуб со всех сторон. Многие стоматологи рекомендуют использовать ирригатор. Струя воды под давлением позволяет качественно промыть межзубные промежутки, удалив оттуда налет и остатки пищи, с которыми не справилась зубная щетка. Кроме того, ирригатор очень эффективно массирует десны, улучшая их кровообращение, а это важно, чтобы зубы были крепкими. Также при чистке зубов не надо забывать про зубную нить или флостики.
Зубную щетку подбирают с учетом состояния зубной эмали и десен. Менять ее нужно не реже чем раз в три месяца, или сразу после перенесенных вами вирусных или инфекционных заболеваний.
Какая пища полезна для зубов?
— Полезные продукты насыщены кальцием, витамином D3, магнием, фосфором и жирорастворимыми витаминами. В первую очередь, это продукты из козьего и коровьего молока: кефир, йогурт, сыр и масло. Для здоровья зубов и десен нужны рыба, костный бульон, мясо, яйца, бобовые. Не стоит забывать о сырых и приготовленных овощах, фруктах и зелени. А вот от фастфуда, промышленных сладостей и полуфабрикатов лучше отказаться.
