Свободные сахара: что учитывать в соках, сиропах и перекусах
Свободные сахара — это не только сахар, добавленный в напиток или десерт. По определению ВОЗ, к ним относятся также сахара из мёда, сиропов, фруктовых соков и концентратов. Сахара, естественно содержащиеся в цельных фруктах, овощах и молочных продуктах, в эту категорию не входят.